логистика холодовой цепи для свежая пища

потребление свежих продуктов потребление это все должен make.In краткосрочная, скорее всего производить временное импульсивное потребление поведения, но в средний и долгосрочный, это плановое потребление.

сдерживается потребителями требования для качество из пищевые ингредиенты и ограничения на охлаждение и условия заморозки дома, потребления, потребления, большинство из который основаны на немедленном или двух-трехдневном потребительском спросе как основная покупка спрос, который высокая частота и мелкосерийная закупка потребление, который означает, что продавцы свежих продуктов конкурируют на фондовом рынке.

С быстрое развитие новая свежая розница в последние годы, оригинальные традиционные предприятия розничной торговли свежими продуктами быстро ликвидируются или присоединились к новая розница волна. В городской рынок свежих продуктов был разбит и новых свежих розничных продавцов уже быстрое расширение рынка, вызванное вывод из традиционный бизнес больше не может быть получен, и конкурс начался до вступить в ожесточенную стадию.

в то же время, больше и к большему числу столичных гигантов приглянулись свежие продукты рынок, который большая тарелка из триллионов, и присоединились к конкуренция. Их запись это раунд не только для свежая розничная торговля и логистика свежих продуктов , , но из происхождение из сельскохозяйственное производство, к ствол и транспортная логистика ответвлений распределение, а также собственный независимый вход потока и каналы розничной торговли из вся цепочка поставок инвестиции.

свежая новая розница уже началась выйти на новый этап конкуренция по свежие продукты холодные можно сказать, что это начало из четвертый этап из свежие новые розница.

свежие продукты имеют большое количество категории, низкая стандартизация, короткий срок хранения, легкая коррупция, длинное - расстояние пространственного перемещения из происхождение и продажи, временной сдвиг между сезонным производством и годовой продаж, и срок погашения и урожайности влияют погода, вредители и болезней. Наши коробка для пищевых продуктов стал одним из важнейшие средства к решить выше проблемы.

В холодная цепьотносится к весь процесс из обращение в которые продукт всегда находится в подходящей температуре хранения окружающей среды. В конкретные ссылки включают предварительное - охлаждение в происхождение, холодное хранение в происхождение склад, хранение в холодильнике / размещение в областной центр склад, холодное хранение в фасадный склад и группа пакетов заказов Распределение, ствол / ветка линия перевозки, городское распределение, терминал распределение, т. д. сочетая разные товары, логистика пищевой холодовой цепиможно разделить на холодовая цепь для сельскохозяйственные продукты, животные продукты, море / водный продукты, молочные продукты, шоколад и конфеты, алкоголь, и запеченные торты, и т.д. .

специфические к холодовая цепь из свежий дом раздача, он имеет преимущества из сосуществование и co - транспорт в нескольких температурных зонах, тесное пространство в каждом звене, сильная операция своевременность, высокая точность, короткое исполнение радиус, высокая упаковка пропорции, строгие гигиенические требования, и большой пик - к - долине Разница Особенности.