Что холодовая цепь логистика? в последние годы быстрое развитие логистика холодовой цепи в нашей стране логистика холодовой цепи приобрела популярность в нашей жизни, но давайте поговорим о логистике холодовой цепи конкретно, многие люди не понимают . так что именно холодовая цепь логистика? фактически, логистика холодовой цепи означает, что охлажденные и замороженные продукты находятся в определенных условиях низкой температуры во время производство, хранение, транспортировка и продажа до предварительного потребления для обеспечения качества пищевых продуктов и сокращения потерь пищевых продуктов - системное проектирование.

  В общем, логистика холодовой цепи имеет 4 основных ссылки: Первым звеном холодовой цепи является замораживание и логистика. Это звено включает охлаждение и замораживание мяса и птицы, рыбы и яиц, а также операции по обработке при низких температурах, а также предварительное охлаждение фруктов и овощей, и низкотемпературных переработка различных быстрозамороженных пищевых продуктов и молочных продуктов. в этом звене оборудование холодовой цепи в основном включает устройства охлаждения, замораживания и быстрого замораживания.

  Второе звено - холодильные камеры холодовой цепи логистика. Это ссылка включает в себя холодильное и морозильное хранение пищевых продуктов, а также хранение фруктов и овощей и других пищевых продуктов в модифицированной атмосфере. для обеспечения низкотемпературной сохранение среды пищевых продуктов во время хранение и переработка. Это ссылка в основном касается различных типов холодильников / обработки комнатные, холодильники, морозильники и бытовые холодильники.

  Третий - это рефрижераторное транспортное звено холодовой цепи логистики. Это ссылка включает низкотемпературный режим дальней и средней дальности перевозки и на короткие расстояния раздача еды. в основном это рефрижераторы, рефрижераторные поезда, рефрижераторы, рефрижераторные контейнеры и другие низкотемпературные перевозки автомобили. в процессе рефрижераторных перевозок колебания температуры, вызванные внешними воздействиями, являются одной из основных причин ухудшения качества пищевых продуктов. Следовательно, транспортные средства должны иметь хорошую производительность. при поддержании заданной низкой температуры необходимо поддерживать стабильную температуру, особенно при перевозках на большие расстояния. важно.

  Последний - замороженные продажи ссылка. продажи замороженных продуктов включают хранение замороженных продуктов и продажу различных холодовых цепей продукты питания поступают в оптовые и розничные сети, которые производятся совместно производителями, оптовиками и розничными торговцами. С быстрое развитие различных сетевых супермаркетов в крупных и средних городах, различные сетевые супермаркеты становятся основными каналами продаж холодовой цепи продуктов питания. в этих торговых терминалов, большого количества холодильных, морозильных витрин и складских помещений, и стать полноценными продуктами питания незаменимым и важным звеном в холодовой цепочке для получения конечной прибыли.

Обобщая четыре основных звена логистики холодовой цепи, можно увидеть, что эти все четыре звена логистики холодовой цепи взаимосвязаны, и все они должны находиться в состоянии полного низкотемпературного холодовая цепь. Если Ошибка в одном из звеньев, логистика холодовой цепи. Вся холодовая цепочка нарушена, и это окажет огромное влияние на безопасность и здоровье наших продуктов питания и лекарств. Следовательно, логистика холодовой цепи связана с нашей безопасностью и здоровьем, поэтому я должен усилить построение логистики холодовой цепи, улучшить стандарты безопасности логистики холодовой цепи и защитить нашу жизнь и здоровье.